Behemoth - Bartzabel

#Behemoth est un groupe de black et death metal polonais, originaire de Gdańsk. Formé en 1991, le groupe est considéré comme ayant joué un rôle important dans l'émergence du metal extrême underground polonais[1],[2]. La plupart des albums de Behemoth sont axés sur des thèmes sataniques dont des références à des auteurs tels que Aleister Crowley, John Milton et William Blake.

Depuis la fin des années 1990, le groupe adopte un style de black metal traditionnel, avec des paroles rédigées par le chanteur Nergal et Krzysztof Azarewicz. À la suite de la parution de l'album Satanica, en 1999, le groupe montre sa présence sur la scène death metal. Bien que Behemoth soit catégorisé death, black ou thrash metal, Nergal mentionne ne pas apprécier que le groupe soit catégorisé[3].

Débuts et premiers albums (1991–2000)Modifier

Behemoth est formé en 1991 en tant que trio, avec Nergal à la guitare et au chant, Adam Muraszko à la batterie, et Desecrator à la guitare. Ils débutent avec leurs démos Endless Damnation, et The Return of the Northern Moon^[4]. La démo la plus significative, cependant, est la troisième, ...From the Pagan Vastlands, en 1993. La cassette audio est enregistrée puis envoyée au label polonais Pagan Records et, plus tard, au label américain Wild Rags.

Le premier album studio, Sventevith (Storming Near the Baltic), paraît en 1995. Un an plus tard, il enregistre son second album, Grom, paru en 1996. Grom présente nombre d'influences et styles musicaux, avec l'usage de voix féminines, de synthétiseurs et guitares acoustiques. À cette même période, Behemoth obtient enfin la chance de jouer sur scène dans son pays natal et fait une tournée en Europe. Deux ans plus tard, le groupe enregistre un troisième album, Pandemonic Incantations. Les médias spécialisés de la scène metal s'intéressent de plus en plus au groupe^[5]. Cependant, à cause d'un manque de soutien promotionnel, l'album n'a pas l'effet escompté.

Après une autre tournée intensive, Behemoth signe un contrat de deux ans avec le label italien Avantgarde Music, durant le printemps 1998. Cette nouvelle collaboration est un succès^[6] avec l'album Satanica. Le label réserve deux tournées européennes pour le groupe, aux côtés de Deicide et Satyricon. Durant cette période, Behemoth change de line-up et a quelques problèmes avec son ancien label polonais. Les nouveaux membres engagés incluent Novy (ancien membre de Devilyn, Vader et Dies Irae), à la batterie, et Havok, le nouveau guitariste. À la suite de ces changements de line-up, Behemoth signe avec le label polonais Mystic Production.

L'album suivant, Thelema.6^[7],[8]. La publicité pour Thelema.6 est effectuée par la presse mondiale et les médias^[1], avec des premières publications officielles en Russie et au Brésil. Pendant la tournée promotionnelle de Thelema.6, Behemoth participe à des festivals tels que Wacken Open Air, With Full Force, Inferno Metal Festival, Mystic Festival, et Mind Over Matter Autumn. Il joue aux côtés de Carpathian Forest et Khold, puis participe au festival polonais Thrash em All Fest, avec Vader et Krisiun, parmi d'autres.

De Zos Kia Cultus (Here and Beyond) à The Apostasy (2001–2008)

En 2001, Behemoth débute sur l'enregistrement du sixième album studio. Entre-temps, il achève sa tournée en Russie, en Biélorussie et en Ukraine. L'enregistrement de leurs nouvelles chansons achevé, Behemoth vient une seconde fois aux Hendrix Studios. En compagnie de leur ami et ingénieur du son Arkadiusz Malczewski, ils produisent Zos Kia Cultus (Here and Beyond). En février 2003, le groupe entame sa première tournée en Norvège, dans de nombreuses villes (Bergen, Oslo, Stavanger…). Le 11 mars 2003, la première tournée américaine est programmée par Century Media Records. La tournée débute le 9 mars au Metalfest du New Jersey, suivi de nombreuses dates à travers les États-Unis et le Canada, en compagnie des groupes Deicide, Revenge, Vehemence et Amon Amarth. Peu après cette première tournée américaine, le groupe est invité à rejoindre le Blackest of the Black Tour de Glenn Danzig. Le festival, déjà légendaire, présente des groupes comme Danzig, Superjoint Ritual, Nile, et Opeth.

Au printemps 2003, Behemoth achève sa troisième tournée avec Six Feet Under, Skinless et The Black Dahlia Murder. Le groupe participe ensuite au Tuska Festival, en Finlande, avec Ministry et Soulfly entre autres. En cette période, à la suite de difficultés liées au line-up, Nergal se sépare d'Havok et Novy, qui décide de se focaliser sur son groupe. En 2004, le septième album, Demigod, est publié et bien accueilli par la critique. Enregistré aux Hendrix Studios, l'album débute à la 15e place des classements musicaux polonais[9]. Les vidéoclips des chansons Conquer All et Slaves Shall Serve sont également tournés.

À la fin de 2005, le groupe se trouve en tête d'affiche du Demigod supremacy Canadian tour 2005 avec Necronomicon. En 2007, le groupe part en tournée européenne avec Napalm Death, Moonspell et Dew-Scented, année pendant laquelle sort le huitième album studio, The Apostasy, en juillet. Il est enregistré au Radio Gdańsk Studio, en décembre 2006. Peu après la parution de l'album The Apostasy, le groupe participe au Ozzfest 2007, en second stage[10]. En octobre et novembre 2007, il participe à une tournée américaine avec Job for a Cowboy, Gojira et Beneath the Massacre[11]. En octobre et novembre 2007, le groupe participe à une tournée en Europe avec les groupes de death metal canadien Kataklysm et belge Aborted.
En février 2008, Behemoth entame une tournée américaine avec Suicide Silence. En avril/mai 2008, le groupe participe à une tournée nord-américaine, The Invaluable Darkness, avec Keep of Kalessin et Dimmu Borgir. Behemoth passe tout l'été à jouer en Europe. En octobre 2008, Behemoth sort son premier album live, At the Arena ov Aion – Live Apostasy. Également, un EP intitulé Ezkaton, commercialisé le 11 novembre 2008 en Amérique du Nord et présente une version ré-enregistrée de Chant for Eschaton 2000, une nouvelle chanson, et deux reprises (Master's Hammer, avec les membres de Root, Big Boss, et Ramones) plus trois chansons live.

Evangelion (2009–2010) Modifier
En mars 2009, le groupe annonce la possibilité d'un nouvel album produit par le producteur britannique Colin Richardson[12].

Behemoth fait paraître son neuvième album studio intitulé Evangelion, le 9 août, distribué par le label Nuclear Blast en Europe et le 11 avril par le label Metal Blade aux États-Unis. Shemhamforash, une musique de cet album, est mise en ligne en juillet 2009 dans leur profil MySpace[13]. En juillet et en août 2009, Behemoth participe au Rockstar Mayhem Festival aux côtés de nombreux groupes comme Slayer, Bullet for My Valentine, All That Remains, Trivium, Marilyn Manson, Cannibal Corpse et Job for a Cowboy. En septembre 2009, Behemoth participe à la tournée polonaise New Evangelion avec Azarath, Black River et Hermh[14].

En janvier 2010, Behemoth participe à la tournée Evangelia Amerika Tour en Amérique du Nord, en mars, il joue en Europe (Scandinavie, Grèce et Turquie) et, en avril, au Japon, en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Maladie de Nergal, guérison et The Satanist (depuis 2010)

En août 2010, Nergal est amené à l'hôpital où l'on lui diagnostique une leucémie. Initialement, il est rapporté que sa leucémie est à un stade avancé et que la chimiothérapie ne peut le guérir, mais cette information est erronée. Doda, sa petite amie de l'époque, décide de lui offrir de la moelle osseuse, mais elle n'est pas compatible[15]. Un donneur est trouvé par la suite. Behemoth est forcé d'annuler ses dates de tournées au Sonisphere Festival en Finlande, des concerts en Russie, Bielorussie (septembre et octobre) et leur tournée nord-américaine Lawless States of Heretika avec Watain, Withered et Black Anvil (novembre et décembre). Le DVD live, Evangelia Heretika, est commercialisé le 9 novembre 2010[16]. Le coffret inclut deux DVD présentant le concert de Varsovie de 2009, le concert de Paris de 2008, des documentaires, des bonus et un CD audio[17]. Le 17 janvier 2011, Nergal quitte l'Uniwersyteckie Centrum Kliniczne (clinique), quatre semaines après sa transplantation. Il explique devoir passer plusieurs mois en convalescence et annonce son retour et sa motivation au sein du groupe Behemoth. Il remercie tous les fans pour leur soutien[18].

Selon Nergal, un nouvel album et une tournée pour 2012 sont prévus[19]. Dans une entrevue du 18 avril 2012 avec Blabbermouth, Nergal explique la possibilité d'une parution du prochain album en 2013[20]. Le groupe prévoit de jouer au Mayhem Festival, avec Amon Amarth, Rob Zombie, Mastodon, Children of Bodom et autres[21], mais est cependant forcé d'annuler car le batteur du groupe Inferno est tombé malade et qu'il a besoin d'une appendicectomie[22]. Le 30 mai 2013, Behemoth annonce le titre de son album, The Satanist, qui est publié le 5 février 2014[23],[24].

Behemoth est annoncé en tournée au début de 2015 avec Cannibal Corpse, Aeon et Tribulation. Le 9 août 2015, Behemoth est annoncé au Bloodstock Open Air en 2016, jouant The Satanist dans son intégralité le 12 août 2016[25].

En mai 2020, le groupe sort un EP intitulé "A Forest."[26]

Za: https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Behemoth

Runy - Uruz

 

Uruz -  Watercolor by Mariolabirus_art 

Uruz reprezentuje energię, która zwraca się sama w sobie lub wydaje się skrywać lub chronić coś. To ochrona i schronienie.

Uruz jest energią, która tworzy, która struktury, podczas gdy Fehu jest surową energią przed transformacją.

Ta siła ciąży zbliża ją zatem do archetypu matki, do płodności. Uruz, jako naczynie, stanowi sanktuarium, w którym dokonuje się cud życia. Ta macierzyńska symbolika daje jej dyspozycyjność i intuicyjną mądrość.

 Uruz to potężna, ale powolna energia, której uruchomienie może zająć dużo czasu, ale kiedy już to zrobi, nie powinieneś oczekiwać, że ją zatrzymasz.

Symbolizuje witalny płyn, który w nas krąży: w nim znajdują się w stanie utajonym, hojność, miłość, siła i witalność.

Za: http://www.felag-asatru.org/uruz/

Kupalnocka, Noc Kupały, Wianki, Sobótka, Noc Świętojańska , Noc Świętorujańska

W Kupalne Święto – jedno z czterech najważniejszych Świąt Przyrody i Przyrodzonej (Rodzimej) Wiary Słowiańskiej 

https://bialczynski.pl/tag/kupala/

Noc Kupały – Sobótka – Noc Świętojańska – Świętorujańska

Letnie Przesilenie, kosmiczne święto czczone przez Słowian od starożytności do dnia dzisiejszego. Krasz, Kupalia, Kupała, Kopernocka, Sobótka-Samobudka, Stado, Świętoruja, Wianki, Noc Świętojańska, Czara-Czarkan – Niebiańskie Dzikie Łowy Lata.

Wydawałoby się, że o Sobótce i Nocy Świętojańskiej, zwanych też Kupaliami nie da się powiedzieć już nic nowego. Wszystko podobno zostało napisane i powiedziane. Jak się przekonacie nic bardziej mylnego. Pisano bowiem dużo, lecz z sensem nie napisano dotychczas prawie nic. Na temat tego święta pisze się mnóstwo, lecz zawsze nieodmiennie płytko, jakby z punktu widzenia „obcych”, którzy zostali zrzuceni w desancie z uczelni wyższych „cywilizowanego świata” pomiędzy „słowiańskich buszmenów”. U nas w Polsce za opisami tymi stoi przeważnie ideologia któregoś z trzech modnych współcześnie światopoglądów, dominujących w cywilizacji Zachodu: „naukowego”, ateistycznego, lub chrześcijańskiego.

Obrzędy Kresu, zwanego też Krestem, Kraszeniem, Kryszeniem, Wiankami, Kupaliami, Kupalnocką, Kupernocką i Sobótką – jak i wszystkie pozostałe obrzędy publiczne wielkich świąt wiary przyrodzonej słowiańskiej, zawierają w sobie pełne symboliczne odniesienia do całościowego obrazu jaki daje człowiekowi praktyczna obserwacja świata.(...) 

https://bialczynski.pl/2019/06/21/slowianie-wiara-przyrodzona-noc-kupaly-sobotka-noc-swietojanska-swietorujanska/

(...) Kupalnocka była tym słowiańskim, pogańskim świętem, w którym najjaskrawiej widać było słowiańską afirmację życia, tępioną przez ponure i cierpiętnicze krystowierstwo. Tańce i śpiewy przy ogniskach, aż do popadnięcia w trans, ekstazę, wzmacniane piwem, miodem i „ziołami”, kończące się wypadami parek w las, były kwintesencją słowiańskiej afirmacji życia. Bo była Kupalnocka też świętem najbardziej – że tak to nazwę – „swawolnym”. Dla podrastającej młodzieży była często dniem seksualnej inicjacji. Nie jeden podrostek i nie jedna dziewucha „robili to” w Kupalnockę pierwszy raz. Bajki o szukaniu w lesie czy na mokradłach kwiatu paproci to naleciałość krystowiercza, wypływająca z pruderii. Młodzi parkami nie po to urywali się od ognisk, by szukać kwiatu paproci w tę namiętną noc. Uciekali, by sobą się nacieszyć, nasycić. Krystowierstwo, widzące w seksie szatańskie, diabelskie pokusy, potępiające seks przedmałżeński, uprawiające kult dziewictwa, przerobiło te wycieczki do lasu na zgodne z krystowierczą pruderią szkanie kwiatów paproci.

Udało się klerowi, i owszem, utożsamić w świadomości wielu Polaków Kupalnockę z krystowierczą podróbką – „nocą świętojańską”. Wielu wymienia te nazwy obok siebie lub wymiennie, choć „noc świętojańska” ma się do Kupalnocki tak, jak tombak do złota. Była i jest nieudolną atrapą Kupalnocki.(...) 

https://opolczykpl.wordpress.com/2021/06/20/kupalnocka-prastare-slowianskie-poganskie-swieto/

Siemiradzki “Noc świętojarska” lub Noc świętorujańska – czyli ta noc w którą schodzą się Gaj-Ruja (Lato) z Jaruną-Jarowitem (Wiosną)

https://mojaslowianskafilozofia.blogspot.com/2016/06/kupalnocka-sowianskie-swieto-noc-kupay.html?m=1

Ciekawy opis głównych słowiańskich świąt pod linkiem https://www.google.com/amp/s/stylzycia.radiozet.pl/amp/full/157337/Magia/Wrozby/Slowianskie-swieta-tradycje-Slowian-ktore-sa-obecne-do-dzis-31916

Runy - Fehu

Runes -  watercolor by Mariolabirus_art 

Fehu to runa związana z pierwotnym ogniem: jest to niekontrolowany i niszczycielski ogień. Dlatego Fehu jest runą ruchu i pierwotnym impulsem. To siła sprężystości otwiera cykl ewolucji. Jest to runa pierwotnego ognia, który zawiera w sobie potencjał stworzenia. To runa lawy, która choć nieuporządkowana zawiera w sobie zarodek stworzenia. Ta runa jest również związana z instynktem, czyli tym, co emanuje z głębi naszej istoty. Jest to instynktowne pragnienie tworzenia, pójścia naprzód i zasmakowania doświadczenia życia.

Fehu kojarzy się również z ideą obfitości i bogactwa, ponieważ oznacza nieograniczoną energię, która jest podstawą wszelkiego stworzenia. To podstawowa energia, iskra, która umożliwia początek: to siła, która przekształca energię w materię. W tym Fehu jest przeciwieństwem Isy, która przekształca materię w energię. Te dwie runy to dwie całkowicie przeciwstawne siły. Aby powstrzymać niszczycielski i nieprzewidywalny ogień Fehu, konieczne jest zatem użycie Isy.

Jeśli brakuje ci siły, mocy lub energii (cios), to Fehu jest runą do użycia.

Fehu to runa ognia i zniszczenia przez ogień, ale uważaj, niełatwo ją kontrolować.

Fehu kojarzy się również z oddychaniem: jest wydechem.

Fehu jest więc Chaosem w sensie ezoterycznym i aby osiągnąć sprawiedliwą równowagę (rozkwitać), należy użyć Isa do zrównoważenia Fehu (Isa jest wtedy Prawem).

Fehu będąc pierwotną energią, jest połączony z życiowym płynem naszego ciała: krwią. Fehu może być zatem używany do rozrzedzania lub regeneracji krwi.

ehu kojarzy się również z obrazem rogów bydła, stad, stad, bydła i dziedzictwa, czyli ruchomego bogactwa. Symbol bydła, który kojarzy się z Fehu, łączy w sobie jednocześnie pojęcia instynktownej siły i materialnej obfitości. Dlatego Fehu kojarzy się również z pieniędzmi. Ale bądź ostrożny: te pieniądze nigdy nie mogą przestać krążyć jak krew płynąca w naszych żyłach. Pieniądze, które śpią, to pieniądze, które umierają. Więc jeśli chcesz użyć Fehu do zwiększenia swojego bogactwa, będziesz musiał przekazać pieniądze tak, jak je otrzymasz. To jest prawo Fehu.

Fehu symbolizuje siłę, zdrowie i dobrobyt. Może również oznaczać trwający projekt, początek, początek, pojawienie się.

Fehu zaprasza do odkrywania i odkrywania podstawowego źródła energii, które w nas istnieje. Zaprasza nas do dialogu z tym źródłem energii, aby lepiej zrozumieć nasze głębokie pragnienia, a tym samym uwolnić nasz potencjał. Rozpoznanie swoich instynktów pozwala lepiej je ukierunkować lub wykorzystać w nowym cyklu ewolucji.

Za: http://www.felag-asatru.org/fehu/

Prozdrowotne właściwości kapusty kiszonej

 

Na początek czym się różni kapusta kiszona od kwaszonej? 

Kapusta kiszona to bogate źródło błonnika pokarmowego, witamin, minerałów i witamin. Kiszenie kapusty przebiega w sposób naturalny - po poszatkowaniu kapusty, dodaniu soli i przypraw przez około 2 tygodnie trwa proces fermentacji mlekowej.

Kapusta kwaszona, którą kupujemy w sklepach i marketach, nie jest poddawana fermentacji. Proces produkcyjny kwaszonej kapusty to: szatkowanie, ubijanie, zalanie octem, dodanie cukru, soli, przypraw i konserwantów.

Oba produkty różnią się też kolorem. Kapusta kwaszona ma jasną barwę, prawie taką samą jak kapusta surowa. Kapusta kiszona jest z kolei żółta, a jej kolor z czasem robi się coraz bardziej intensywny.

Za: Beszamel

Proces fermentacji i prozdrowotne właściwości kapusty kiszonej 

Proces fermentacji

Kapusta kiszona jest ważnym produktem w diecie pod względem wartości odżywczych. Otrzymywana jest dzięki procesowi spontanicznej fermentacji przez organizmy naturalnie zasiedlające jej liście. Są to głównie bakterie kwasu mlekowego. Podczas procesu fermentacji, mikroorganizmy przekształcają sacharozę, glukozę i fruktozę w kwasy organiczne, etanol, dwutlenek węgla oraz mannitol. Ostateczna postać gotowego produktu uzależniona jest od prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych bakterii.

Sam przepis na kapustę kiszoną znany jest od wielu lat i jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. W pierwszej kolejności kapustę należy rozdrobnić oraz zapoczątkować proces fermentacji poprzez stworzenie warunków o ograniczonym dostępie tlenu (upakowanie i ugniecenie w pojemnikach) oraz zasolenie. Do zasolenia najlepiej używać soli o stężeniu od 2,25% do 2,5%. 

Proces fermentacji zaczyna się już po kilku godzinach od ostatniego zasolenia. Za pierwszy etap burzliwej fermentacji odpowiadają bakterie z grupy coli wraz z heterofermentatywnymi bakteriami mlekowymi Leuconostocmensenteroides. Etap trwa od 2 do 3 dni.

Następuje obniżenie pH, spienianie mieszanki oraz wzmożona produkcja gazów. Warunki beztlenowe panujące w pojemniku uniemożliwiają rozwój szkodliwej mikroflory bakterii beztlenowych oraz reakcje enzymów kapusty. Właściwa fermentacja mlekowa następuje od 10 do 16 dni po zasoleniu.

W tym czasie prężnie rozwijają się bakterie względnie i bezwzględnie heterofermentatywne Lactobacillusbrevis, Lactobacillus plantarum oraz Pediococcus. Dojrzała kiszonka jest gotowa do spożycia po około dwóch tygodniach. Na ostateczną postać, smak oraz zapach ma wpływ przebieg metabolizmu bakterii oraz związki, które powstają w czasie przemian chemicznych.

Kapusta kiszona i jej sok – właściwości prozdrowotne

Kapusta kiszona i jej sok są bogatym źródłem szeregu mikroelementów (żelaza, selenu, manganu), makroelementów (wapnia, magnezu, siarki, sodu, potasu), witamin (grupy B, A, E, K), kwasu foliowego i błonnika. Największe ich skupisko występuje w zewnętrznych częściach zielonych liści rośliny.

Witamina C

Kapusta kiszona jest bogatym źródłem witaminy C. Witamina C jest naturalnym antyoksydantem, który bierze udział w syntezie krwinek czerwonych oraz stymuluje wydzielanie hormonów kory nadnerczy oraz tyroksyny.

Wzmacnia działanie układu immunologicznego i zwiększa wchłanianie żelaza z układu pokarmowego. Ten przeciwutleniacz wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zapobiega rozwojowi chorób układu krążenia. Wraz z zawartą w produkcie siarką wpływa na stan skóry, opóźnia proces starzenia się, reguluje syntezę kolagenu oraz melaniny. Wpływa na wygląd skóry, włosów i paznokci.  Chroni skórę przed niekorzystnym działaniem promieni UV.

Układ pokarmowy

Kapusta kiszona i jej sok są produktami o niskiej wartości energetycznej. Szczególnie polecane są dla osób walcząch z nadwagą lub otyłością. 100 g produktu kapusty kiszonej dostarcza od 16 do 19 kcal, a sok od 12 do 33 kcal. Błonnik  zawarty w produkcie powoduje zwiększone uczucie sytości i zapobiega napadom wilczego apetytu.

Zawarte w kapuście kiszonej bakterie mlekowe przyspieszają pasaż jelitowy, zapobiegają zaparciom i działają profilaktycznie na układ odpornościowy. Kapusta kiszona jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego, który reguluje perystaltykę jelit.

Ułatwia wydalanie stolca poprzez zwiększenie jego objętości oraz pozwala czuć większą sytość po posiłku. Błonnik oczyszcza organizm z toksyn. Regularne wypróżnianie pozwala na zachowanie prawidłowej mikroflory jelitowej.

Kapusta wykazuje działanie przeciwzapalne i zapobiega występowaniu wrzodom żołądka. Zawarty w kapuście gefarnat stymuluje dodatkowo ściany żołądka i zwiększa produkcję śluzu. Jest skuteczny w walce ze zgagą.

Działanie przeciwnowotworowe

Kapusta kiszona zawiera liczne związki, które wykazują przydatność w prewencji nowotworowej. Dzięki obecności naturalnych przeciwutleniaczy (witaminy C, A i E), karotenoidów oraz polifenoli, produkt ten zmniejsza ryzyko zachorowalności na nowotwór układu pokarmowego oraz nowotworów hormonozależnych (raka szyjki macicy, piersi, jajników i prostaty). Związki te należą do grupy przeciwutleniaczy, które niwelują działanie wolnych rodników. Wolne rodniki to cząsteczki utleniające inne substancje, a ich nadmiar w organizmie jest szkodliwy.

Układ krążenia

Kapusta kiszona i sok z kapusty wpływa pozytywnie na układ krwionośny. Dzięki niskiej zawartości cholesterolu i tłuszczu, reguluje przemiany tłuszczowe w organizmie.Wspomniana wcześniej witamina C wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i bierze udział w profilaktyce chorób układu krążenia.

Układ odpornościowy

Spożywanie kapusty kiszonej i jej soku wzmacnia odporność. Bakterie mlekowe z rodzaju Lactobacillus, biorące udział w fermentacji warzyw, wpływają na układ immunologiczny organizmu. Ten naturalny antybiotyk reguluje pracę mikroflory bakterii jelitowych, tworząc swoistą barierę dla szkodliwych mikroorganizmów. Kwas mlekowy oczyszcza układ pokarmowy z bakterii gnilnych.

Działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe

Sok z kapusty kiszonej jest produktem uniwersalnym. Wykazuje działanie przeciwzapalne w leczeniu chorób reumatologicznych i zmniejsza obrzęki. Dzięki wysokiej zawartości kwasu mlekowego, ma działanie przeciwbólowe i jest polecany dla osób wykonujących ciężki wysiłek fizyczny. Sok z kapusty ma zbawienne działanie po nocy pełnej wrażeń i spożywaniu alkoholu. Jest doskonałą bombą witaminową i składników mineralnych. Poprawi pracę żołądka, wątroby oraz śledziony.

Luteina i zeoksantyna

Zawarta w kapuście kiszonej luteina i zeoksantyna pozytywnie wpływa na jakość pracy narządu wzroku. Są to naturalne karotenoidy, które nie są produkowane przez organizm. Dostarczane wraz z dietą, poprawiają widzenie i wpływają na stan plamki żółtej w oku.

Za: Dietetycy.org.pl

Jare Gody-Równonoc Wiosenna-Pâques-Wielkanoc-Easter

 

Podstawą wiary Słowian była harmonia z naturą, życie zgodne z jej rytmem i radowanie się. Przyroda była dla nich mądrością i magią i w niej widzieli boskość.

Jare Gody

                          ***

„ Wiosnę czyni Jaryło-Jaruna, Jargońce, Miesiące Marzec, Kwiecień, Maj oraz Wiłowie – Kienowie, Wodowie, Źrzeźbowie, Plątowie i Dziewowie. Bierze też udział w rozpoczęciu wiosny sam Perun, który otwiera brzuch brzemiennej Siemi swoją błyskawicą, a także Swarog, który swoim młotem pomaga rozbić lody na rzekach i jeziorach, rozkuwa zamarzłą na grudę ziemię i rozgrzewa powietrze. Wpierw nadciąga jednak nad Ziemię sama Jaruna z orszakiem Światłojarków i swoim ciepłym oddechem przełamuje zime, swoim tknięciem rusza z posad Marzannie śniegi, puszcza w ruch zmorzone przez Mora w pędach soki roślin, zwierzynę uśpioną w kirśnie budzi i zagrzewa, wskrzesza do żywota robactwo w błotach zamarznięte. Każdego ździebka suchego, każdego listka zwiędłego, każdej istotyżywej musi dotknąć, każde ziarenko piasku musi ogrzać, każdy kamień uchwycić i dać mu swoją siłę witalną, by znów ożył. Poza Żywiołami i Mogtami jej temu i jako się rzekło Perunem czy Swarogiem, wspomagają ją też dzielnie Rodowie – zwłaszcza Rudź i Rodżana, Płanetnik, który wody w chmury pompuje, a także Sporowie nadymający ziarno i nasienie. Wszyscy oni się starają, by zaraz po otwarciu Siemi weszło wszystko co się da, a naga Matka okryła się zielonym runem i przystroiła w barwne maści setek kwiatów. Świat zastały po martwocie zimy potrzebuje dużo wody, więc Wodowie dwoją się i troją, by jej nastarczyć ile trzeba. Wszyscy Bogunowie i boginki otwierają pąki wybijających się ku słońcu kwiatów, malują świat barwami Dengi, bodą rośliny i zwierzęta i popychają je ku sobie, by znów się pomnożyły i wydały nowy przypłódek. Dziewowie łączą wsze byty możliwe w pary, budząc w każdym, kto żyw nowe żądze i miłości. Tak schodzi im cały czas, a kiedy kończą, to już zaczyna się lato i wciąż zakwitają nowe kwiaty, podczas gdy już Jaruna odchodzi.” - 

 Czesław Białczyński „Mitologia Słowian – Księga Tura – Taja Szesnasta – O zajęciach i Robotach Bogów” 

                         ***

Pogańskie korzenie mają również: topienie Marzanny, malowanie jajek, śmigus-dyngus czy nawet wiosenne porządki. Należało hucznie uczcić odradzanie się sił przyrody po odejściu zimy, więc na 21 marca ustalono Jare Święto. Sposobów na celebrowanie tego dnia było kilka. Jedni przyodziewali słomianą kukłę w białe szaty, na głowę wkładali jej cierniową koronę wykonaną z gałęzi głogu. Tak ustrojoną Marzannę obnoszono wokół wioski przy dźwiękach grzechotek, by następnie ją spalić lub utopić i ostatecznie pożegnać zimę, śmierć i chorobę.

Inni malowali jajka na znak odradzania się życia. Wzór rysowano na skorupkach za pomocą roztopionego wosku, natomiast brązowe lub czerwonev zabarwienie uzyskiwano zanurzając je w naczyniu z łupinami cebuli bądź ochry. Zwyczaj ten ma swoje korzenie w Persji (co może potwierdzać jedną z teorii pochodzenia Słowian), gdzie jajkami leczono ludzi, a uroki zdejmowano przesuwając je po ciele człowieka.

Za: culture.pl

A jak obchodzi się dzisiaj Wielkanoc we Francji? Na pewno nie tak uroczyście jak w Polsce 😉

We Francji ok. 60% społeczeństwa to chrześcijanie, w większości katolicy. 

 Poniedziałek wielkanocny fr. Lundi de Pâques jest wolny od pracy i jest to dobry czas do odpoczynku lub do spotkania się w gronie rodzinnym. W święta wielkanocne francuzi decydują się na wyjazdy, ponieważ w szkołach trwają ferie. We Francji zwyczaje wielkanocne są inne niż w Polsce ;

Kiedy w Polsce w czasie mszy święci się barwne, żywe lub sztuczne palmy, we Francji wierni idą do kościoła z gałązkami bukszpanu lub wierzby. W Prowansji zdobi się je bezami w różnych kształtach, np. krzyża czy serca. Po południu tego dnia we Francji odwiedza się cmentarze i dekoruje groby.

Francuzi nie święcą pokarmów i nie malują jajek, a śniadanie wielkanocne niczym się nie różni od innych śniadań 😁

TRADYCJE I ZWYCZAJE za: paryz.pl 

W kościele katolickim święta wielkanocne poprzedza Wielki Tydzień z licznymi nabożeństwami i obrzędami. Świętowanie Wielkanocy w rodzinnym gronie zaczyna się we Francji od świątecznego obiadu w niedzielę. Niektóre symbole świąt wielkanocnych takie jak jajka, kurczaczki czy zajączki są wspólne niezależnie od państwa. Wielkanoc we Francji kojarzy się jednak najczęściej z czekoladą. W niedzielę przed obiadem dzieci wybierają się na wielkie poszukiwania czekoladowych jajek schowanych w domu czy w ogrodzie. Polowanie na jajka (fr. chasse aux oeufs) są często urządzane w miejskich parkach, a czasami nawet z zabytkowych obiektach takich jak zamki czy kościoły. Tak jak pisałyśmy kiedyś w naszym artykule Pâques – jak obchodzi się Wielkanoc we Francji, zbieranie jajek związane jest z opowieścią o latających dzwonach*. Według niej w Wielki Czwartek wszystkie dzwony lecą na pielgrzymkę do Rzymu, aby zostać poświęcone, w drodze powrotnej dzwony zrzucają nad całym krajem czekoladowe jajka. Z tego samego powodu symbolem Wielkanocy we Francji są także dzwony. Jako prezent na Wielkanoc daje się zazwyczaj czekoladowe przysmaki – czekolady, praliny, bombonierki i inne. Francuskie cukiernie szykują przed Wielkanocą przepięknie wyglądające wyroby cukiernicze. Zwyczaje są zależne od regionu Francji. W Alzacji rodziny dekorują drzewa i ogrody ozdobami w formie jajek, kurczaczków czy zajączków (zaczerpnięto to z kultury niemieckiej).

CO SIĘ JE W CZASIE WIELKANOCY?

We Francji nie ma zbyt wielu zwyczajów kulinarnych związanych z Wielkanocą. Na wielkanocny obiad podaje się najczęściej pieczony udziec jagnięcy, rzadziej baraninę. W niektórych domach je się także owoce morza. Na niektórych stołach pojawiają się także potrawy z jajek. Jeśli chodzi o deser Wielkanoc we Francji nie mogłaby odbyć się bez czekoladowego ciasta. Wiele osób serwuje ciasto w kształcie gniazda – nid de Pâques czy ciasto z truskawkami nazywane charlotte aux fraises. W Alzacji popularnym deserem jest ciasto w kształcie baranka (niem. Osterlammele, zaczerpnięte z kultury niemieckiej), z kolei w regionie Owernia-Rodan-Alpy króluje placek cytrynowy.

Potrawy wielkanocne we Francji. 

Za; worldbymagda.com

Śniadanie wielkanocne nie jest tak celebrowane jak w Polsce. Najważniejszym posiłkiem tych świąt jest dla Francuzów obiad.

Na obiad wielkanocny je się tradycyjnie udziec jagnięcy w musztardzie i ziołach lub rybę czy owoce morza. Często dodatkiem jest fasolka szparagowa. Tradycyjnym deserem jest la charlotte aux fraises czyli ciasto truskawkowe w biszkoptach.

JOYEUSES PÂQUES! 

WESOŁYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH!

Niech nam się darzy

Jesteście wstydem dla Polski

 

”Jesteście wstydem dla Polski. Epizodem, społeczną pomyłką i kłamstwem. Politycznym i moralnym upadkiem, ludzką krzywdą i łza w oku. Nie władza jest waszym miejscem, lecz śmietnik historii...

Aby nikt o was nawet nie wspomniał

Nigdy...”

Znalezione w sieci. Fot. i tekst niestety nie mój, ale dokładnie taki sam komentarz nasuwa mi się na myśl, kiedy widzę jaka jest teraz sytuacja w Polsce. 

Jak patrzę na tych biednych, skłóconych i zdezorientowanych ludzi, mlodych ludzi, którzy sami nie wiedzą jak maja dalej żyć, co robić i instynktownie wychodzą na ulicę, by sprzeciwiać się politycznemu terroryzmowi. 

Jestem dumna z tej polskiej młodzieży. W sumie to my rodzice pozwolilismy nedznej hołocie rządzić naszym krajem i teraz te dzieci muszą się z tym szambem męczyć.

 Z lekkim smutkiem wyjeżdżałam dwa lata temu z Polski, zostawiając wspomnienia, rodzinę i znajomych, ale teraz cieszę się ogromnie, że nie muszę tam wracać. 

To, co zrobił ten rząd a raczej nierząd, to przekracza wszelkie granice logiki, przyzwoitości, moralności. Po tylu latach budowania polskiej gospodarki, dyplomacji , Polska stała się żartem, powodem do kpin, nikt juz nie liczy się z PL, Polacy są skłóceni ze sobą, podzieleni. Ten mały zakompleksiony błazen wywołał wojnę domową i to w czasie pandemii!! W głowie się nie mieści!

Wojnę domową rozpętał tylko jeden mściwy, zawistny gnoj, tchórz i gynofob, kurdupel przepełniony mizoginizmem ,razem ze swoimi koleżkami w czarnych sukienkach, cierpiących na parafilię kupę sukinsynow. ? Księży nie powinno klasyfikować się jako ”kler”, poprawną nazwą dla tych zwyrodnialcow to ”parafici”. Grupa osobników z zaburzeniami seksualnymi, która chce sprowadzić rolę kobiety do ”rozrodczych inkubatorow” bez prawa głosu, bez prawa wyboru, bez żadnych praw. 

Kaczyński, ty mały pierdolony hipokryto żygam na ciebie, bo tylko taki mam odruch jak widzę twoją mordę przepełnioną nienawiścią, którą z powodzeniem przelałeś na Polakow? Rydzyku, ty podły judaszu , ty mierna dewoto ,nie masz nic wspólnego z chrześcijaństwem, wykorzystujesz naiwność ludzi,by się wzbogacać? Powiadales kiedyś o sp. Marii K., ze z szamba perfumerii nie bedzie, a ty idioto pamietaj, ze kazda szmate chocbys obszył złotymi nićmi, to zawsze pozostanie szmatą. Szmato!?

Kaczynski, idioto nr 1, żeby jak najszybciej twój terror wraz z debilną ideologia twojego kumpla Rydzyka [(kolejnego pojeba) się skończył i żebyscie skończyli na śmietniku historii, żebyście na stare lata dogorywali w samotności i zapomnieniu. Za tą krzywdę i piekło, które zgotowales Polakom i Polsce nie zaslugujesz nawet, żeby na ciebie splunąć. ?

Doprowadziłeś kraj do nędzy i rozpaczy, wyjście z UE będzie dla narodu gwoździem do trumny. 

"ZA GOMUŁKI PUSTE PÓŁKI 

ZA KACZYŃSKIEGO NIE MA NICZEGO"

 

Jarosławie Kaczyński ty nedzna kreaturo, podróbko człowieka, zawistny gnoju, ty talibie mściwy, ty opętany błaźnie, ty polityczny betonie, miej odrobinę honoru i spieprzaj dziadu!?