Uroki zimy na słowiańskiej ziemi

Czarnuszka - panaceum na prawie wszystko...

czarnuszka

Czarnuszkę używam w kuchni na co dzień, wolę do potraw wykorzystać więcej czarnuszki a mniej pieprzu (za pieprzem nie przepadam), dodaję ją do sosów i zup, ziarnka mielę w moździerzu, a pełnymi ziarnami posypuję przed pieczeniem chleb, bułeczki i podpłomyki. 
Rośliny nie można jednak używać w nadmiarze, ponieważ 
Melantyna spożyta w dużych dawkach jest toksyczna a olej z nasion czarnuszki nie powinien być stosowany w czasie ciąży, ponieważ może powodować skurcze macicy!

Nasiona czarnuszki są małe i podobne do nasion cebuli,  matowe, czarne trójkątne ziarenka  (1,5-3mm) mają szorstką powierzchnię i oleiste białe wnętrze.

Jakie właściwości ma czarnuszka, roślina o wielu twarzach?


CZY LECZY RAKA?

Małe czarne ziarenko, które wielu z nas zna jako kuchenną przyprawę może zrewolucjonizować terapię nowotworów.
Media i to nie tylko naukowe zelektryzowała wiadomość z początku tego roku, zaprezentowana na posiedzeniu Amerykańskiego Towarzystwa Walki z Rakiem, a przedstawiona przez naukowców z prestiżowego Uniwersytetu Thomasa Jeffersona, iż nasiona czarnuszki mogą być używane w leczeniu i profilaktyce raka trzustki.
Wniosek ten wysunięto na podstawie badania przeprowadzonego na zwierzętach laboratoryjnych, które ten nowotwór posiadały. U 67% zwierząt, u których stosowano czarnuszkę zaobserwowano wyraźne zmniejszenie się tego nowotworu. Wiadomość ta wlała nadzieje w serca ludzi chorych na raka i to nie tylko raka trzustki. Nadzieja ta jest uzasadniona, gdyż w różnych ośrodkach naukowych prowadzone są liczne badania tego surowca zielarskiego.
Wynika z nich, że u zwierząt laboratoryjnych pozytywne efekty po stosowaniu czarnuszki zaobserwowano w wypadku raka jelita grubego, a także w wypadku raka sutka.
Co dziwne efekt działania czarnuszki nie ogranicza się tylko do chorób nowotworowych, gdyż zauważono również ochronne działanie tegoż nasionka na komórki wątroby poddawane oddziaływaniu substancji toksycznych. Wykryto też, że działa ona przeciwbólowo, przeciwzapalnie i immunostymulująco. W Centrum Ziołolecznictwa Ojca Grzegorza stosujemy preparat Alerbon zawierający olej z nasion czarnuszki siewnej, zwanej też egipską, z bardzo dużym powodzeniem u chorych cierpiących na choroby alergiczne.
W zasadzie nasze obserwacje na ten moment potwierdzają jej pozytywny wpływ na łagodzenie objawów kataru alergicznego, astmy alergicznej a także skórnych objawów alergii.
Nie możemy potwierdzić jednoznacznie jaki efekt wywołuje Alerbon u ludzi z nowotworami, gdyż nie mamy do tego wystarczających danych – preparat stosujemy zaledwie kilka miesięcy. Zalecamy jednak stosować Alerbon chorym na nowotwory , gdyż nasienie czarnuszki jest po pierwsze nieszkodliwe i spożywane jako przyprawa od kilku tysięcy lat. Po drugie, dane jakie mamy z literatury naukowej, a także z własnych obserwacji, mówią, że może mieć ona własności przeciwnowotworowe. To wszystko sprawia, że jej stosowanie u ludzi chorych na nowotwory, może tym ludziom pomóc. Nauce nie jest do końca znany mechanizm działania tego maleńkiego ziarenka, jednakże badania nad czarnuszką są bardzo intensywne i pewnie niedługo zostanie ten mechanizm dokładnie poznany.
/ źródło: bonimed.pl/

Różnorodność ziół z ekologicznych, zdrowych upraw - bez chemii odkryłam na http://darynatury.pl/- Producent ziół, ekologicznych herbatek, olejków i innych produktów spoż. POLECAM!

czarnuszka jest do kupienia tutaj

 

LEK NA WSZYSTKO

Poszukiwacze nowych ziół i przypraw, które mają wyjątkowe właściwości lecznicze, mogą zrobić sobie przerwę. Okazuje się bowiem, że wiele z tych używanych codziennie i znanych od dawnych czasów zasługuje nawet na miano panaceum, czyli leku na wszystko.

Do takich przypraw zalicza się pochodząca z Południowej Europy czarnuszkę, zwaną również kolendrą siewną czy „złotem faraonów”. W starożytności stosowano ją w Asyrii, a wzmiankę o niej można odnaleźć nawet w biblii.
Nasiona czarnuszki zawierają związek zwany malantyną, której obecność czyni z tej przyprawy naturalny środek przeciwbólowy. Odwar leczniczy sporządza się poprzez zalanie łyżeczki nasion filiżanką ciepłej wody. Taki roztwór powinno się pić dwa razy dziennie.
Inny składnik – nigellon działa przeciwskurczowo, dlatego czarnuszkę zaleca się spożywać podczas menstruacji w celu niwelowania bolesnych skurczy. Ma ona także właściwości regulujące miesiączkę, co może być interesujące dla młodych kobiet. W takim wypadku również zaleca się spożywanie odwaru.
Kto by pomyślał, że ta skromnie wyglądająca przyprawa wykazuje cechy silnie antybiotyczne? – antywirusowe, antygrzybiczne i antybakteryjne. Napar stosowany zewnętrznie na skórę pomaga w walce z trądzikiem, chorobą atopową i grzybicą. Zaletą czarnuszki jest również jej wpływ na układ odpornościowy. Zwiększa liczbę limfocytów we krwi, czyli komórek układu odpornościowego prowadzących walkę z chorobą. Osoby przeziębione lub chore szybciej powrócą do zdrowia, jedząc czarnuszkę dodaną do pieczywa lub przetworów warzywnych.
Szczególne zainteresowanie przyprawą powinny wykazać osoby chore na astmę. Olej oraz wyciągi z nasion rozszerzają oskrzela i łagodzą objawy choroby.
Prowadzone są badania nad skutecznością czarnuszki w leczeniu jednego z najbardziej niebezpiecznych nowotworów – raka trzustki. Rokowania są dobre. Ekstrakt może stać się istotnym elementem w profilaktyce tego nowotworu i być szansą dla chorych na odzyskanie zdrowia.
Przyprawa ta ma również bardzo pozytywny wpływ na wątrobę, ponieważ ochrania i odtruwa jej miąższ. Eksperymenty prowadzone na szczurach potwierdziły, że zwierzęta, które otrzymywały olej z czarnuszki, miały wątrobę zdrowszą i bardziej odporną na czynniki niszczące.
Czarnuszka jest doskonałym składnikiem do wykonania leczniczego miodu i nalewki. Osoby, które mają wrażliwą błonę śluzową żołądka, mogą używać jej jako zastępstwa dla pieprzu.
W Polsce przyprawa ta nie jest zbyt popularna. A szkoda, ponieważ mówi się o niej, że leczy wszystko oprócz śmierci.
/ autor:A.Smoczyńska
źródło: masala.blox.pl/

Olej z czarnuszki zawiera głównie olejek lotny oraz znaczne ilości witaminy E i nienasyconych kwasów tłuszczowych, wśród których przeważa kwas linolowy i oleinowy. Olej jest pomocny przy infekcjach dróg oddechowych – rozszerza oskrzela i upłynnia śluz, ułatwiając odkrztuszanie – a także łagodzi objawy alergii i astmy. Spośród szeregu zastosowań wyciągów i oleju z czarnuszki szczególnie podkreślana jest możliwość ich wykorzystania w profilaktyce i leczeniu raka trzustki, piersi, prostaty i jelita grubego.
Dodatkowo, badanie przeprowadzone na szczurach potwierdza ochronne i odtruwające działanie czarnuszki na wątrobę i nerki. Czarnuszka reguluje poziom cukru we krwi, obniża ciśnienie oraz poziom „złego” cholesterolu (LDL), a podnosi poziom „dobrego” (HDL), znajduje więc zastosowanie w profilaktyce chorób układu krążenia oraz w leczeniu cukrzycy. Pozytywne efekty działania czarnuszki zaobserwowano także w przypadku stanów zapalnych związanych z artretyzmem reumatycznym (badania na szczurach).
Czarnuszka wykazuje właściwości immunostymulujące (reguluje tzw. odpowiedź immunologiczną) i antyoksydacyjne. Warto wspomnieć o przeciwpasożytniczym działaniu oleju z czarnuszki, które stwierdzono u myszy ze schistosomatozą wywołaną przez przywrę Schistosoma mansoni.
Olej z czarnuszki zalecany jest także w przypadku wielu chorób dermatologicznych. Aplikowany na skórę łagodzi objawy łuszczycy, trądziku, atopowego zapalenia skóry oraz chorób o podłożu grzybiczym.
A CO NA TO LEKARZE ? :) Proszę bardzo.
Autor: Brygida Adamek, główny konsultant medyczny firmy produkującej olej.

Istotnym problemem jest uszkodzenie wątroby z mechanizmu zaburzeń przepływu krwi przez ten narząd w postaci obniżenia przepływu, a następnie jego ponownego przywrócenia do prawidłowych wartości (niedokrwienia-reperfuzji). W efekcie powstają duże ilości wolnych rodników tlenowych, powodujących uszkodzenia komórek. Od dawna poszukuje się substancji, które mogłyby ochronić komórki wątroby w takich okolicznościach. W ostatnio przeprowadzonym na szczurach eksperymencie wywołano doświadczalnie taki stan w wątrobie, przy czym część zwierząt otrzymała przed niedokrwieniem i przed reperfuzją olej z czarnuszki egipskiej (Nigella sativa) w postaci injekcji dootrzewnowej. Okazało się, że u tych zwierząt wyniki badań czynności wątroby były istotnie mniej odchylone od normy niż u zwierząt, które nie otrzymały olejku. Podobnie badanie tkanki wątrobowej pod mikroskopem wykazały znacznie mniejsze uszkodzenia po takim zabiegu niż u zwierząt, którym wykonano ten sam zabieg, ale bez olejku. Autorzy pracy podkreślają, że olejek z czarnuszki egipskiej nie wykazuje żadnych działań ubocznych. (Word J Gastroenterol 2008, 14 (33): 5204- 5209).
Czterochlorek węgla (CCl4) to substancja uszkadzającą wątrobę- i jako taka wykorzstywana jest w badaniach naukowych. Zastosowano ją również u szczurów – wszystkie grupy zwierząt otrzymały CCl4 ,natomiast druga grupa -dodatkowo otrzymała dootrzewnowo olej z czarnuszki egipskiej (Nigella sativa), trzecia grupa – wyciąg z pokrzywy (Urtica dioica), ostatnia natomiast obydwie substancje. Po zakończeniu eksperymentu (90 dni) okazało się, że – zgodnie z uprzednią wiedzą- sam CCl4 spowodował uszkodzenie wątroby wyrażone przez wzrost aktywności enzymów wskaźnikowych, nadmierne utlenianie lipidów oraz obniżenie aktywności enzymów antyoksydacyjnych. Tymczasem zwierzęta otrzymujące wyciąg z czarnuszki egipskiej, wyciąg z pokrzywy lub kombinację obydwu – pomimo działania czynnika uszkadzającego – miały prawidłowe wyniki badań laboratoryjnych, mniejsze wykładniki utleniania lipidów i wyższą aktywność enzymów antyoksydacyjnych.( J Vet Med, 2003; 50: 264-268).Wyniki tego eksperymentu nie są bynajmniej zachętą do stosowania czterochlorku węgla… :-)
Badania też wykazują, że olej z czarnuszki może przynieść sukcesy w walce z nowotworami. Takie właściwosci ma olejek eteryczny Tymochinon znajdujący się w oleju z czarnuszki
W ostatnich latach analizowano właściwości jednego z olejków eterycznych zawartych w oleju z czarnuszki egipskiej (Nigella sativa). Wyjaśnienie mechanizmów jego działania antyoksydacyjnego (neutralizacji uszkadzającego działania wolnych rodników tlenowych) stało się przedmiotem rozprawy doktorskiej na jednym z uniwersytetów. Wykazano również jego działanie przeciwzapalne. Okazało się, że tymochinon oraz jego zredukowana forma łączą się z enzymami i cząsteczkami w komórkach, które biorą udział w naturalnej obronie przeciwwolnorodnikowej- glutationem, NADP i NADPH. W warunkach eksperymentalnych wykazano ochronny wpływ tymochinonu w stosunku do hemoglobiny i mioglobiny- jest w stanie doprowadzić do konwersji met- hemoglobiny i met- mioglobiny do ich utlenionych postaci. Przyczynia się również do ochrony cząsteczek albuminy oraz cząsteczek cholesterolu- szczególnie LDL i HDL – przed utlenieniem. Wiąże się w tych miejscach cząsteczki, które są najbardziej podatne na utlenienie-i blokuje je przed modyfikacją przez wolne rodniki.
W badaniu przeprowadzonym przez amerykański Instytut na zwierzętach (szczury) testowano efekty doustnego zastosowania oleju z czarnuszki egipskiej po uprzednim podaniu zwierzętom substancji o znanym działaniu, prowadzącym do zmian przednowotworowych w jelicie grubym. W badaniu obserwowano również grupę zwierząt, które otrzymały związek toksyczny, ale nie dostawały oleju z czarnuszki. Po zakończeniu eksperymentu zwierzęta oddały życie dla nauki, a błona śluzowa jelita była oceniana pod mikroskopem. Okazało się, że stosowanie oleju z czarnuszki zapobiegło rozwojowi zmian przednowotworowych pomimo podawania w tym samym czasie substancji toksycznej. Równocześnie nie stwierdzono żadnych zmian patologhttp://www.blogger.com/img/blank.gificznych w narządach wewnętrznych, w tym w wątrobie, nerkach i śledzionie. Nie było również żadnych odchyleń w wynikach badań laboratoryjnych tych zwierząt. (Nutrition and Cancer, 2003; 45: 195-202). Wyniki badań na zwierzętach nie powinny być przenoszone wprost na ludzi. U człowieka rozwój zmian przednowotworowych jest skutkiem współdziałania uwarunkowań genetycznych i środowiskowych, a lista przyczyn i ich wzajemnych powiązań jest ciągle uzupełniana. Niemniej, stosowanie oleju z czarnuszki egipskiej w suplementacji może przynieść sporo korzyści, również tych odległych w czasie. dr n. med. Brygida Adamek

/ Grzegorz Pawlak

źródło: leczenieraka.blogspot.com/

https://hipokrates2012.wordpress.com/2014/03/07/czarnuszka-jako-panaceum-na-prawie-wszystko/ 

Czarnuszka – smak dawnych czasów

Tytułowa Czarnuszka to zapomniana rodzima roślina ozdobna, lecznicza, a przede wszystkim wyśmienita przyprawa do potraw, nie tylko z dawnych lat.

 

Czarnuszka siewna (łac. Nigella sativa) zaliczana jest do rodziny jaskrowatych. Pochodzi z Europy Południowej oraz Azji Zachodniej. W Polsce jest rośliną uprawną, jednak można znaleźć jej dzikie skupiska na polanach czy w lasach. Osiąga wysokość do 30 cm. Posiada duże białe lub błękitne kwiaty, które po zapyleniu przeradzają się w owoce o czarnych, trójgraniastych nasionach. Nasiona te posiadają smak gorzkiej kawy i mają przyjemny muszkatołowy zapach. Jest rośliną miododajną, jednoroczną.

Niezwykłe właściwości

Podobno czarnuszka jest panaceum na wszelkie dolegliwości za wyjątkiem śmierci. Na egipskim dworze faraonowie używali olejku z czarnuszki na swoje dolegliwości. Zamożne Egipcjanki z kolei, stosowały ten naturalny specyfik do poprawy niedostatków urody.

Europejczycy również uważali czarną przyprawę za remedium na wszelkie choroby, dodatkowo doceniali jej walory smakowe. Czarnuszkę dodawano głównie do pieczywa często posypując skórkę chleba przed pieczeniem. Radziej przyprawiano nią dania warzywne i mięsne. 

Nasiona tej rośliny posiadają bardzo dużo zdrowych tłuszczów (ok. 40%). W ich składzie znajdziemy garbniki, alkaloidy oraz saponinę (silnie trująca dla ryb, szkodliwa dla stałocieplnych jedynie w bardzo dużych ilościach). Dzięki temu, charakteryzuje się szerokimi walorami, działa m.in. żółciopędnie, moczopędnie, przeciwbakteryjnie, przeciwbólowo, przeciwrobaczo i rozkurczająco. Czarnuszka świetnie reguluje gospodarkę hormonalną u kobiet.

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszkę polecam dodawać przede wszystkim do słonych wyrobów piekarniczych. W przypadku gdy nie wypiekamy własnego pieczywa, można swobodnie rozetrzeć ją z masłem i szczyptą soli i smarować chleb według uznania. Z powodzeniem można jej także użyć do przyprawiania takich mięs jak grilowane żeberka w miodzie, czy pieczony schab.

Nasion można używać również jako substytutu pieprzu, co z powodzeniem było praktykowane przez biedniejszą część społeczeństwa,od czasów gdy zaczęto sprowadzać pieprz do plemion słowiańskich. Eksperymentom sprzyjały z pewnością wysokie ceny pospolitej dziś przyprawy w kuleczkach.

Na koniec zachęcam do fantazyjnych pomysłów na wykorzystanie tej rośliny. Jeżeli komuś uda się deser z wykorzystaniem czarnuszki to chętnie wychylę z nim miód pitny, albo i pięć!

Dodam, że w trakcie tworzenia tekstu, zajadałem pyszną zupę szpinakową zaprawioną naszym ‚czarnym złotem’. Smacznego i  na zdrowie!

                                                             
                                                                                  Szymon „Bronimir” Gilis

 źródło: http://www.smakizpolski.com.pl/czarnuszka-smak-dawnych-czasow/

Obecnie czarnuszkę używa się na:

• wzmocnienie układu odpornościowego (choroby przewlekłe, takie jak AIDS);
• reakcje układu odpornościowego (alergie, reumatyzm, stwardnienie rozsiane, białaczka, katar sienny i astma)
• anoreksja
• brak menstruacji
• raka
• grzybice
• bóle głowy
• podwyższony cholesterol
• kolki niemowlęce
• cukrzyca
• biegunka
• stany osłabienie, zmęczenie
• czerwonka
• odtruwanie jelit, wątroby
• zaburzenia pracy wątroby i pęcherzyka żółciowego
• hemoroidy
• gorączka
• wzdęcia
• żółtaczka
• nadciśnienie
• choroby przenoszone drogą płciową
• choroby skóry i alergie skórne (stany zapalne, obrzęk, pokrzywka, wypryski i trądzik)
• zapalenie oka
• problemy z trawieniem
• kaszel, przeziębienie i grypa
• jelitowe pasożyty (robaki, ameby, tasiemiec. Owsiki)
• problemy z nerkami i pęcherzem
• paraliż
• bóle reumatyczne
• siniaki i urazy+
• senność, zmęczenie, otępienie
• układ hormonalny (PMS)
• zapalenie zatok
• zaparcia
  

Najbardziej aktywne składniki czarnuszki:

Kwasy tłuszczowe. Olej nasion czarnuszki może być porównywany do oleju ogórecznika i wiesiołka, ze względu na wysoka zawartość składników eterycznych, które w połączeniu z olejkiem lotnym, odgrywają istotną rolę w kształtowaniu prostaglandyny E1, mającą wpływ na zrównoważone działanie układu odpornościowego. 56% kwasu linolowego, 24,6% kwasu oleinowego, 12% kwasu palmitynowego, 3% kwasu stearynowego, 2,5% kwasu eikozanowego, 0,7% kwasu linolenowego, 0,16% kwasu mirystynowego.

thymoquinone. To naturalny przeciwutleniacz. Działa przeciwzapalnie, zmniejsza ból. Stymuluje produkcję żółci, metabolizuje tłuszcze i pomaga w detoksykacji. Chroni przed atakami astmy, hamuje wydzielanie histaminy.

prostaglandyna E1. Reguluje funkcje mózgu, działanie układu nerwowego i uwalniania substancji. Przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi i rozszerzenia naczyń krwionośnych, w konsekwencji zapobiega płytek krwi (zakrzepicy). Reguluje system immunologiczny i aktywuje limfocyty T, które są istotne w walce organizmu z chorobą. Hamuje procesy alergiczne. Normalizuje stany zapalne skóry. Rozszerza oskrzela. Zwiększa wydzielanie hormonu tarczycy i insuliny.

Nigellon. Rozszerza oskrzela, działa przeciwskurczowo, wskazany w leczeniu chorób układu oddechowego, takich jak astma i krztusiec. Badania potwierdziły także, że działa przeciw histaminowo.

Saponin Melathin. To naturalny pestycyd. Ma silne właściwości oczyszczające i jest stosowany jako środek przeczyszczający i niszczący pasożyty. Nadaje się  do niszczenia pasożytów u dzieci. Sprzyja wchłanianiu substancji odżywczych i działa wykrztuśnie. Pobudza apetyt i trawienie, dogłębnie oczyszcza jelita.

Olejki eteryczne. Działają przeciwbakteryjne, przeciwwirusowo.

Witamina B2

Tiamina (witamina B1). Odgrywa ważną rolę w przekształcaniu węglowodanów
i tłuszczów w energię. Jest niezbędna do prawidłowego wzrostu i rozwoju,  pomaga utrzymać właściwe funkcjonowanie serca, układu nerwowego i przewodu pokarmowego.

Niacyna (witamina B3). Wspomaga napięcie mięśniowe,  wpływa na układ nerwowy, kondycje skóry, włosów, oczów, działa na wątrobę.

Selen. To przeciwutleniacz odgrywający ważną rolę w profilaktyce nowotworów i zapobieganiu tworzeniu się skrzepów krwi. Wykazuje działanie przeciwwirusowe i hamuje uszkodzenia chromosomów. Neutralizuje toksyny i metale ciężkie. Jest również stosowany w leczeniu astmy, trądziku, zapaleniu ścięgna, przy problemach z niepłodnością u mężczyzn i zaburzeniach w okresie menopauzy u kobiet.

Badania dotyczące olejku z nasion czarnuszki

Olejek z nasion czarnuszki używany był od blisko 4000 lat, jednak dopiero w ubiegłym wieku jego właściwości stały się szerzej znane. W latach 1992 -2012, prowadzone były badania farmakologiczne dotyczące olejków lotnych nasion czarnego kminu.
Badania te wykazały następujące właściwości olejku z nasion czarnuszki:

• przeciwbólowe;
• przeciwrobacze (niszczy robaki jelitowe);
• antybakteryjne i przeciwzapalne;
• posiada cechy przeciwutleniaczy;
• działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwzapalne;
• działanie przeciwgorączkowe i napotne;
• antyspazmatyczne;
• wiatropędne;
• przeciwnowotworowe;
• redukuje ciśnienie krwi;
• stymuluje system immunologiczny;
• ma działanie przeczyszczające i wspomagające układ pokarmowy.
  

Działanie farmakologiczne olejków lotnych zawartych w nasionach czarnuszki:

• Nadciśnienie - zostało naukowo udowodnione, że olejek eteryczny czarnuszki obniża ciśnienie krwi.
• Korzystny wpływ na żołądek - udowodniono, że olej lotny czarnuszki zapobiega powstawaniu wrzodów w 38% przypadków
• Układ oddechowy - olejek eteryczny z nasion czarnuszki okazał się doskonałym środkiem ochronnym zarówno przed astmą oskrzelową, zapaleniem oskrzeli ( czarnuszka bardziej skuteczna u dzieci niż u dorosłych).
• Działanie przeciwwirusowe – badania przeprowadzone w Japonii potwierdziły, że olej z nasiona czarnuszki może być pomocny w zapobieganiu zapaleniom spojówek, powstawaniu ropni, chorób pasożytniczych i innych infekcji.
• Cukrzyca - podawanie olejków z nasion czarnuszki osobom z cukrzycą typu 1, spowodowało znaczące obniżenie (23-43%) poziomu glukozy bez uwalniania insuliny.
• Pozytywny wpływ na nowotwory.
• Pozytywny wpływ na rozwój różnych wirusów: salmonella, czerwonka, dissentereia,. Rozprzestrzenianie się szczepów opornych wielu grzybów (antybiotyków ..), stworzyły potrzebę odkrywania nowych rodzajów przeciwgrzybiczne i elementów odpornych na wirusy te inibono.
  Okazuje się, że olejek eteryczny z czarnego materiału siewnego ma "działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne, nawet wobec szczepów Staphylococcus aureus, które mogą powodować szereg chorób, od małego zakażenia skóry (wypryski, liszajec, owrzodzenia, czyraki, zapalenie tkanki łącznej, do chorób, takich jak zapalenie opon mózgowych, zapalenia wsierdzia, posocznica, salmonelli, czerwonki.
  
  
  
  

  Uprawa czarnuszki

  Czarnuszka jest rośliną zielną jednoroczną z rodziny jaskrowatych (Ranunculaceae Juss.), ma ok. 60 cm wysokości. Szaro-zielone liście są delikatne i nitkowate. Kwiaty mają pięć płatków o szerokości 2,5 cm, są białe z niebieskimi żyłkami, pojawiają się od czerwca do września.
  Nasionka zamknięte są w kapsule składającej się z pięciu komór, z których każda zwieńczona jest niewielkim kolcem. Gdy komory są wysuszone otwierają się, uwalniając nasiona. Czarnuszka pochodzi z zachodniej Azji, gdzie rośnie zarówno dziko, jak i w uprawach. Uprawiana jest także w Indiach, Egipcie i na Bliskim Wschodzie
  
  źródło:  http://www.przyprawowy.pl/czarnuszka.html
  
  
  
  
  
  
  
  

  

  www.mowimyjak.pl

  
  
  

Dzisiejszy obraz polskiego rządu: jedna dziwka, trzech kuglarzy. I o tym jak Woskowa Dama rozdaje nasze pieniądze.

Czasami czytając poranne wiadomości wydaje mi się, że śnię, że to nie dzieje się naprawdę, że to jest prymaaprylisowy żart. Niestety, durnota  ludzka granic nie ma. Tylko czyja durnota? Rządu, że nie wie co czyni? Czy nasza, że na to im pozwalamy?

Otóż, w Polsce za ciekawie nie jest, brakuje na wszystko, opieka zdrowotna nie kuleje już, bo od dawna jeździ na wózku inwalidzkim, coraz więcej ludzi żyje w skrajnym ubóstwie, zwiększa się liczba bezdomnych, bezrobocie, migracja młodych ludzi za chlebem, eurosieroty.... Taki obraz polskiej rzeczywistości podarowała nam "demokracja". Słona cena.

Ubogie społeczeństwo haruje, od gęby odstawia, a gromotnica Kopacz rozdaje naszą kasę na lewo i prawo, aż trudno uwierzyć, ale takie są realia.



"Okazuje się, że ponad pół miliona dzieci w Polsce nie dojada, bo ich rodziców nie stać, by „zapewnić im przynajmniej w co drugi dzień posiłek z mięsa, drobiu, ryby lub odpowiednika wegetariańskiego”. Wyniki raportu GUS są zatrważające.
Z danych opracowaniu „Warunki życia rodzin w Polsce” zebranych przez Główny Urząd Statystycznych, na które powołuje się „Rzeczpospolita” wynika, że m.in. 450 tys. dzieci nie ma wszystkich podręczników, bo rodziców nie stać na ich zakup. Z powodu biedy 530 tys. dzieci nie chodzi do specjalistów, a blisko 600 tys. do dentysty.
Ogółem na 8,9 mln dzieci w wieku 0-24 lata „na utrzymaniu” w niedostatku lub biedzie żyje 1,4 mln.(...) http://niezalezna.pl/51407-polskie-dzieci-gloduja








 

dzieci głodują, bo nie mają kultury - wg Pitery

Ale co tam dzieci,ważniejsze dla premier Kopacz to 100mln euro na ukraińskich banderowców.
Polskim dzieciom szczaw a na Ukrainę mleko i miód popłynie... brawo dla pani premier za pomysłowość, jak najdobitniej poniżyć Polaków.

na Podkarpaciu ludzie pamiętają jaka była historia w przeciwieństwie do Schetyny

 Takim ludziom pani Kopacz podaruje 100 mln euro na "odbudowę" kraju............

Rzeszów, przy szpitalu im. św. Jadwigi

"Tata zarzyna ludzi, a ja coś zjem "

                                             tak młoda Ukrainka manifestuje swoje poglądy

"Kościoły dostaną "podwyżkę". W 2015 r. państwo przeznaczy na Fundusz Kościelny ponad 118 mln zł"

Statysyki:

 

Wydatki budżetu państwa na Fundusz Kościelny

(w mln zł)

2015

118,2

86,3

2010

89

2011

94,4

2012

94,4

2013

94,4

2014

118,2

2015

Data | Source: Ministerstwo Finansów

theaustralian.com.au

Na watykańskich nierobów miliony a dla bezdomnych i najuboższych figa z makiem! Po prostu rząd ma Polaków  w du.pie!

"Obecnie liczba bezdomnych w stolicy szacowana jest na około 2,5-3 tys. osób. Ogólnopolskie badanie liczby osób bezdomnych przeprowadzane jest co dwa lata. Ostatnie zrealizowano w nocy z 7 na 8 lutego 2013 r. Doliczono się wówczas 30,7 tys. osób bezdomnych, z tej liczby ok. 22 tys. przebywały w placówkach instytucjonalnych" - http://ops.pl/2015/01/policzono-osoby-bezdomne-w-polsce/


Schorowani ludzie czekają tygodniami,miesiącami a nawet latami w kolejkach do specjalistów a ukraińscy zadymiarze mają zastrzyk gotówki na pstryknięcie palcem!

 

Może Woskowa Dama ma  niechęć do Polaków i uskutecznia jakąś depopulację? Hmm trzeba mieć się na baczności, bo od jutra możemy zostać opodatkowani kolejnym "podatkiem od podatków podatków" za to że żyjemy.
Może jutro premier Woskowa Dama zamarzy sobie ufundować potomkom morderców Polaków na Wołyniu wycieczkę do Tel-Awiwu  i znowu będziemy musieli robić zrzutę, np. w postaci podatku vat 30% ???... Któż to wie?

 

"Waloryzacja emerytur w 2015 roku. Najbiedniejsi nadal będą biedni... 

 

Ustawa o waloryzacji kwotowo-procentowej w wysokości minimum 36 zł to, według rządu, duży gest wobec najuboższych emerytów, którzy bez jej wprowadzenia mogliby liczyć na podwyżki nawet pięciokrotnie niższe. Okazuje się, że były inne możliwości poprawy sytuacji emerytów i rencistów. Sejm je odrzucił. 

Jak biedny jest emeryt i rencista W skrajnym ubóstwie, na granicy przeżycia, znajduje się co dwudziesta rodzina emerycka i aż co ósme gospodarstwo rencistów. To dane Głównego Urzędu Statystycznego za 2013 rok. A są to rodziny, gdzie na osobę dochód wynosi mniej niż... 500 zł. Biorąc pod uwagę, że w województwie jest blisko 500 tysięcy emerytów, z czego około 100 tys. rolników, a tylko w samej Łodzi jest około 180 tys. emerytów (...)

*** Jak będą waloryzowane dodatki do emerytur i rent

 Rodzaj dodatku Obecna kwota Wysokość podwyżki od 1.03.2015 r.

 dodatek pielęgnacyjny, za tajne nauczanie - 206,76 zł - 2 zł 

dodatek pielęgnacyjny dla inwalidy wojennego całkowicie niezdolnego do pracy i samodzielnej egzystencji - 310,14 zł - 3,10 zł

 dodatek dla sieroty zupełnej - 388,62 zł - 3,89 zł 

dodatek kombatancki, świadczenie w wysokości dodatku kombatanckiego - 206,76 zł - 2 zł 

dodatek kompensacyjny - 31,01 zł - 31 groszy 

świadczenie pieniężne dla żołnierzy zastępczej służby wojskowej przymusowo zatrudnianych w kopalniach węgla, kamieniołomach, zakładach wydobywania rud uranu i batalionach budowlanych – w zależności od liczby pełnych miesięcy trwania pracy od 10,36 zł do 206,76 zł - od 10 groszy do 2 zł świadczenie pieniężne przysługujące osobom deportowanym do pracy przymusowej oraz osadzonym w obozach pracy przez III Rzeszę i ZSRR – w zależności od liczby pełnych miesięcy trwania pracy - od 10,36 zł do 206,76 zł - od 10 groszy do 2 zł

 Świadczenie pieniężne przysługujące cywilnym niewidomym ofiarom działań wojennych - 709,34 zł - 7,1 zł

Czytaj więcej: http://www.expressilustrowany.pl/artykul/3626970,waloryzacja-emerytur-w-2015-roku-najbiedniejsi-nadal-beda-biedni,id,t.html?cookie=1

Normalnie żyć i szybko umierać! Te kwoty aż mnie powalają z nóg.

 Ależ jesteśmy niezmiernie ci wdzięczni Wielcy Kuglarze z wiejskiej, za taki cudowny gest! Przy tym to nawet licheńska woda się chowa...

A tymczasem...

"Odprawy byłych prezesów. Zarżnęli kopalnię, a sami wzięli miliony

Mieli dbać o rentowność i rozwój kopalń, a traktują Kompanię Węglową  (KW) jak dojną krowę!

Prezesi spółki Jolanta Strzelec-Łobodzińska (60l.) czy Mirosław Taras (60l.) na kierowaniu KW dorobili się kokosów  - zarabiali po 80 tys. zł miesięcznie, a odchodząc brali jeszcze olbrzymie odprawy. Absurdem jest to, że to właśnie dyrektorom kopalń, ze względu na odprawy,najbardziej opłaca się ich upadek. (...)" http://www.fakt.pl/polityka/takie-odprawy-wzieli-prezesi-kompanii-weglowej-likwidacja-kopaln,artykuly,517417.html

 

 

 

 

WYNAGRODZENIA PSEUDO PREZESÓW I PSEUDO DYREKTORÓW W SPOSÓB SKANDALICZNY ODBIEGAJĄ OD WYNAGRODZEŃ ZWYKŁYCH PRACOWNIKÓW - to jest powód kulejącej gospodarki, nieumiejętność gospodarowania publicznym mieniem- to są powody złej kondycji gospodarki w Polsce! Albo pani premier jest ślepa albo taka głupia - chociaż wydaje mi się, że jest to celowe działanie antypolskiego rządu,który chce Polskę obłupić do ostatniego grosza a z Polaków uczynić parobów Faryzeuszy (czytaj http://gloria.tv/?media=233208&language=YiwzPCkSG6u )

 

 

 

DLA  EMERYTA 36zł podwyżki A DLA PREZESA 80 tysięcy zł! 

 

Ja się pytam, czy ten prezes s*ra inaczej niż emeryt, że ma taki dochód? Może ma większy żołądek i potrafi wyżej swojej du*py podskoczyć?

Co sprawiło, że węglowy gigant lada chwila może runąć jak domek z kart? Rząd jako przyczynę podaje m. in. konieczność ciągłego dopłacania do każdej wydobytej tony polskiego węgla. Inaczej upadek wielkiej firmy tłumaczy Żakowski. – Problemem kopalni są zarządzający i to na różnych szczeblach, którzy są różnej jakości. Przy tym stanowią ogromne obciążenie finansowe dla tych przedsiębiorstw. Wynagrodzenie tej wyższej kadry w sposób skandaliczny odbiega od wynagrodzeń zwykłych pracowników – ocenia.

 Przed wyborami składają obietnice, cuda na kiju, kiełbasa przedwyborcza w tysiącach smaków.... a po wyborach szara rzeczywistość, nakradną, rodzinki ustawią, dzieci wyuczą, kolesiostwu ustawki przepchną - w zamian za zapewnioną ciepłą posadkę po ewentualnej przegranej w kolejnych wyborach lub na wypadek "politycznej wpadki". Tak się robi politykę w Polsce!

Po aferze taśmowej każdy Polak powinien wiedzieć, że jak masz znajomego w polityce to jesteś panem i władcą- możesz wszystko, nawet dużo więcej od boga! Ponoć Jezus zamieniał wodę w wino, politycy są lepsi, zamieniają węgiel w złoto! To jest dopiero wyczyn.

Polacy się cieszą, że UE obsypuje nas miliardami euro, normalnie Ameryka! 

Polska od UE na lata 2014-20 dostała 105,8  mld euro.

Tusk na tę okoliczność wybełkotał: "Dla mnie to jeden z najszczęśliwszych dni w moim życiu; nie sądzę, żebym mógł coś takiego (więcej) dla Polski zrobić" - cieszył się premier Donald Tusk

Wspaniale, Polacy to szczęśliwy naród mając takiego politycznego wojownika - Tuska, powinniśmy skakać z radości i bić pokłony wodzowi, który prowadził naród do "drugiej Irlandii"...

A drugim najszczęśliwszym chyba dniem dla Donalda Tuska był dzień, kiedy to UE nałożyła na Polskę 900 mln zł kary za "zbyt dużą sprzedaż mleka"! Muuuuu polskie krowy przepraszają Unię Pejsatych , że produkują za dużo mleka, na pewno to da się jakoś uregulować, może zamontować czipy w krowich wymionach dzięki którym wódz europejski tępa pała będzie mógł sam regulować "produkcję" mleka przez mućkę. A może mośki, upss ,mućki robią też za duże kupki?

 

 

 

 

 

  

 

 

 Polityka UE równa się z terrorem, faszyzm za czasów Adolfa niczym się nie różni od dzisiejszego ustroju, zmieniają się tylko narzędzia, te same mordy trzymają za ster, te same ryje kradną, łupią, zniewalają, torturują, te same prostytutki polityczne rozdają karty, gudłaje śmieją się nam w twarz! Ten się śmieje, kto się śmieje ostatni...

Mieli dbać o rentowność i rozwój kopalń, ale traktują Kompanię Węglową (KW) jak dojną krowę! Prezesi spółki Jolanta Strzelec-Łobodzińska (60 l.) czy Mirosław Taras (60 l.) na kierowaniu KW dorobili się kokosów – zarabiali po 80 tys. zł miesięcznie, a odchodząc brali jeszcze olbrzymie odprawy. Absurdem jest to, że to właśnie dyrektorom kopalń, ze względu na odprawy, najbardziej opłaca się ich upadek. – Górnicy są ofiarą wyjątkowych nadużyć ze strony różnych cwaniaków – zauważa znany publicysta „Polityki" Jacek Żakowski (58 l.)

Mieli dbać o rentowność i rozwój kopalń, ale traktują Kompanię Węglową (KW) jak dojną krowę! Prezesi spółki Jolanta Strzelec-Łobodzińska (60 l.) czy Mirosław Taras (60 l.) na kierowaniu KW dorobili się kokosów – zarabiali po 80 tys. zł miesięcznie, a odchodząc brali jeszcze olbrzymie odprawy. Absurdem jest to, że to właśnie dyrektorom kopalń, ze względu na odprawy, najbardziej opłaca się ich upadek. – Górnicy są ofiarą wyjątkowych nadużyć ze strony różnych cwaniaków – zauważa znany publicysta „Polityki" Jacek Żakowski (58 l.)

Masło domowe bez konserwantów w 15 minut!

Masło domowe w 15 minut:

Kupiłam 0,5 l śmietany (nie wiem ile miała tłuszczu, ale była bardzo gęsta)  wiejskiej za 4zł (oczywiście na targu a nie w sklepie, ale z 30% śmietany ze sklepu też wyjdzie masełko, jednak nie takie pyszne jak ze śmietany z wiejskiego mleka - nie pasteryzowanego i bez "ulepszaczy")
Śmietanę przed wyrabianiem lekko osoliłam solą morską z witaminami (sól morska, sproszkowany owoc berberysu i róży). Można również zrobić masełka smakowe np, orzechowe, czosnkowe itd.

Miksowałam śmietanę i po chwili zrobiła się "sztywna piana"

Po paru minutach miksowania na wolnych obrotach, masło - czyli 100% tłuszczu - zaczęło oddzielać się od maślanki.

 

 I GOTOWE! Zapewniam, że masło własnej roboty jest smaczne, prawdziwe masełko śmietankowe a nie jakaś podróbka z marketu! 

 

 Zainteresowanym polecam krótki artykuł na temat masła - co jest masłem a co jego tanią bezwartościową podróbką.

http://kobieta.fakt.pl/dobre-rady/producenci-podrabiaja-maslo-jak-podrabiaja-maslo,artykuly,518798.html

I tutaj  http://www.maltreting.pl/index.php/2012/06/bierzcie-i-jedzcie/

I najlepiej zrezygnować z margaryn do smarowania pieczywa - są tandetne, małowartościowe i naszpikowane chemią.